Ingredienti • 500 gr fregula nera (al nero di seppia) • 300 gr di gamberi • 500 gr di cozze • Brodo di teste di gamberi • 2...

Piatto veloce pronto in 10 minuti. Preparazione Spremere un’arancia, versare il succo filtrato in un pentolino aggiungere un po’ di...

Ingredienti 320 g di riso 150 g di asparagi 80 gr di Ovinforth 1 lt di brodo vegetale 100 gr di guanciale Preparazione Preparazioni...

Elenco degli ingredienti: 500 gr fregula 400 gr di gamberi 400 gr di Pelati Brodo di teste di gamberi 2 calamari sale olio evo aglio...

Ingredienti frutti di mare: Cozze o vongole filetto di pesce gamberi calamari olio pomodoro Aglio peperoncino zucchine sedano cous cous...

Ingredienti: Pane Carasau o pistoccu Salsa di pomodoro, aglio, cipolla o ragù di pecora Brodo di pecora (facoltativo) Un uovo in camicia...

Elenco degli ingredienti 500 gr fregula 400 gr di gobbetti 200 gr di Pomodorino Datterino Giallo Brodo di teste di gamberi Qualche cozza...

Ingredienti x 4 persone: 250 gr di lorighittas 500 gr di scampi 700 gr di pomodori dolci Aglio Sale Peperoncino Prezzemolo tritato...

Ingredienti x 4 persone: 400 gr di spaghetti 1 vasetto di polpa di riccio Aglio Sale Prezzemolo tritato Preparare un soffritto di aglio e...

Ingredienti e preparazione 400 gr di tagliatelle 300 gr di funghi cardoncelli Ricotta fresca Aglio pepe sale prezzemolo erbette: timo,...

Ingredienti x 4 persone: 320 gr di fregola al nero di seppia Cipollotto o scalogno asparagi selvatici guanciale Caprino fresco rosmarino...

Ingredienti - spaghetti n° 5, buoni (meglio di gragnano) - vongole 150 g x porzione - aglio - olio extravergine d'oliva - pomodoro secco...

Ingredienti 500 g di trofie 500 g di pelati 400 g di scampi aglio olio peperoncino prezzemolo tritato Preparazione Del sugo Staccare la...

Ingredienti 800 gr di Moscardini 640 gr di passata di pomodoro prezzemolo aglio sale olio EVO Preparazione Pulire i moscardini: togliare...

Ingredienti Un pesce San Pietro 1,5 kg 500 g di patate 300 grammi di pomodorini prezzemolo aglio sale scalogno o cipolla olio EVO...

Tecnica Per Aprire le ostriche. Non serve la forza, più sforzate più vi fate male e più state sbagliando. Non abbiate fretta, con calma....

1 kg di Polpo di scoglio Aglio Olio EVO sale Prezzemolo 1 bottiglia di plastica Preparazione Pulire il polpo privandolo della sacca con...

Ingredienti 300 g di farina 00 3 uova fresche 150 grammi di burrata 2/3 carciofi 1 patata media bollita Aglio, olio EVO, sale q.b....

Ingredienti 360 grammi di riso un litro di brodo vegetale 2 noci di burro 1 cipollotto o Scalogno 10 grammi di tartufo 80 grammi di...