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Una sfoglia sottile, un cuore di formaggio, un velo di miele o una nuvola di zucchero...
Chiudi gli occhi e senti il dolce contrasto..è il sapore della Sardegna..
Ricette Sarde
Redazione Seadas
- 28 dic 2021
- 1 min
Sardamente Pizze
Ingredienti che, se buoni e di certa provenienza, possono dare un grosso valore aggiunto alle pizze e perchè no, anche un tocco di...
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Redazione Seadas
- 28 dic 2021
- 1 min
Moscardini sugo piccante
Ingredienti 1 kg di moscardini Aglio Olio EVO Peperoncino Prezzemolo Passata di pomodoro Preparazione Pulire i moscardini: togliere con...
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Redazione Seadas
- 22 dic 2021
- 1 min
Salame di Polpo
Ingredienti: 1 kg di polpi di scoglio Prezzemolo Aglio olio EVO Sale e pepe Prendere i polpi, pulirli e farli bollire per circa 40 minuti...
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Redazione Seadas
- 22 dic 2021
- 1 min
Cena di Natale: Antipasti Ostriche
Anche in Sardegna si lavorano le Ostriche, e sono ottime. Sono il giusto antipasto per cene e pranzi importanti. Tecnica di apertura Noi...
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Redazione Seadas
- 20 dic 2021
- 1 min
Brodetto di crostacei (Bisque)
Preparazione Predisporre un'ampia pentola su cui preparare un soffritto con i carapaci, le teste e le chele sminuzzate, aglio e olio....
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Redazione Seadas
- 18 dic 2021
- 1 min
SPAGHETTI ALLA BOTTARGA
Un piatto facile: soli 3 ingredienti, escludendo la pasta. Ma è sempre un gran piatto. Ingredienti: Pasta Bottarga Aglio (se vi piace)...
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Redazione Seadas
- 18 dic 2021
- 1 min
SPAGHETTI ARSELLE (vongole) E BOTTARGA
Ingredienti (per 4 persone) 360 gr di Spaghetti 500 gr di Vongole fresche spicchi d'aglio (secondo i gusti) Prezzemolo, pomodori secchi...
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Redazione Seadas
- 18 dic 2021
- 1 min
LORIGHITTAS agli scampi
Ingredienti: - lorighittas - scampi - pomodori pelati o freschi - vino bianco (vernaccia) mezzo bicchiere - olio, aglio, prezzemolo,...
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Redazione Seadas
- 7 nov 2021
- 1 min
Pasta con Granchione ...Spettacolo
Pasta lussuoriosa che comunica piacere al primo sguardo...se volete qualcosa di più sobrio ordinatevi pure una POKE. Il massimo è...
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Redazione Seadas
- 5 nov 2021
- 2 min
Fregolina con Scampi
Non si "Scampa" alla Fregola ... Elenco degli ingredienti 500 gr fregola 20 Scampi medi freschissimi Qualche Pomodorino Datterino Un...
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Redazione Seadas
- 5 nov 2021
- 1 min
Fregola ai Gamberi
Gambas che sorpresa Elenco degli ingredienti 500 gr fregola 20 gamberi medi freschissimi Qualche Pomodorino Datterino Un trancio di...
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Redazione Seadas
- 5 nov 2021
- 2 min
Pizza Fichi, Guanciale e Ricottina salata
Pizza Lussuriosa a Km zero Elenco degli ingredienti 1kg farina 00, 4 gr di lievito di birra, sale olio evo 7/8 fichi Pomodorini confit...
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Redazione Seadas
- 5 nov 2021
- 1 min
Pasta Cozze e ...
Frutti di mare in bianco e calamari . di ottima qualità . Elenco degli ingredienti x 4 500 gr di Pasta Lunga (spaghetti o linguine), buona...
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Redazione Seadas
- 5 nov 2021
- 1 min
SPAGHETTI ALL'ASTICE
Ingredienti 1 astice medio 500/700 ½ cipolla 2 scatole di pelati pelati olio extra vergine, prezzemolo, pomodorino secco, pepe e sale...
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